dilluns, 21 d’octubre del 2013

AVELLANES

Abans de començar a plegar les  avellanes hi ha una feina prèvia per arrenglerar-les sota l'avellaner. En el cultiu ecològic, on no s'utilitzen herbicides, cal segar l'herba un parell de cops l'any, com a mínim.
Camp d'avellaners amb el fruit escampat
Agrupant-les amb la bufadora
Avellanes arrenglerades
Plegant-les amb la màquina

BATENT AMETLLERS

Tot i que amb una mica de retard, algunes varietats d'ametlla ja es comencen a escatllar.


LA BOTIGA DE CAL FERRER

Aquest estiu la Maite de "Cal Ferrer" ha venut amb molt de carinyo les nostres verdures de l'hort. Gràcies Maite!















La Botigueta de la Maite















PRODUCTES DE TARDOR

PATATA KENNEBEC (Sacs de 5 i 10 quilos)
CEBA FIGUERES (Sacs de 2 i 5 quilos)
CEBA SECA (Sacs de 2 i 5 quilos)
TOMACÓ (Capses de 2 quilos)
CARABASSA (Per unitats)
AVELLANA (Sacs d'1 quilo i a l'engròs)
AMETLLA (Sacs d'1 quilo i a l'engròs)
CASTANYA (Sacs d'1 quilo i al'engròs)


















MÉS INFORMACIÓ 630.67.04.56 (Montse)

diumenge, 22 de setembre del 2013

Els primers signes de la tardor

S'acosta la tardor, les ametlles es comencen a escatllar, cauen les avellanes i maduren els codonys.

Primers codonys

Rotacions i adobat

Amb la plantació d'adob verd i la introducció de bestiar a les finques, aconseguim incorporar matèria orgànica seguint un cicle natural.
Adob verd després de les pluges (ordi,vessa i cibada)
Finca plantada a finals de l'estiu
Pastura a la primavera
Pastura a l'estiu

L'hort al setembre

Quin goig menjar-se les verdures acabades de cullir de l'hort!

Vista general
Cebes
Tomàquet del benac
Tomàquet de penjar (per l'hivern)
Tomàquet cherry pera
Bajoca o mongeta tendra
Pebrot italià
Carabassò
Pebrot vermell
Albergínia


Blat de moro

Aquest any hem plantat dues varietats de panís: de la creu, per a les gallines, i del que serveix per fer crispetes. El primer ja fa gairebé tres metres d'alçada i la flor del segon ha servit com a font de subministrament a les abelles.






Collita de patates

Enguany hem tingut uns bons ajudants per cullir les patates!
Enganxant la màquina



Fi obra magatzem

Aquest estiu aprofitem per acabar els últims detalls del magatzem, com obrir un accès per l'interior.

Vista lateral